Birkenhof

Vom südtiroler Bauernbund (Roter Hahn Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol) klassifizierter Ferienhof.

Beschreibung

Wir begrüßen Sie herzlich auf dem Birkenhof in Schluderns!
Auf 1.257 m Meereshöhe, im malerischen Vinschgau gelegen, ist unser Birkenhof bald auch Ihr Zuhause auf Zeit.
Wenn Sie einen erholsamen und abwechslungsreichen Urlaub auf dem Bauernhof im Vinschgau verbringen möchten, werden Sie bei uns fündig. Neben Ruhe, einem milden Klima, frischer Luft und wunderschönen Panoramen finden Sie bei uns viele Freizeitangebote, welche Ihren Urlaub versüßen werden.

Ein Bauernhof ist genau der richtige Ort, um Südtirol und den Vinschgau hautnah und authentisch zu erleben. Bei uns auf dem familiär geführten Birkenhof bewirtschaften wir 10 Hektar Grünland und zwei Hektar mit verschiedenen Obstsorten. Besonderes Highlight ist unser Beerennaschweg, Sie finden hier 350 Sträucher und 1500 Erdbeerpflanzen, von denen Sie gerne auch kosten dürfen.

In unserem Hofschank bieten wir Hofprodukte und hausgemachte Speisen an. Der würzige Speck, unsere Antipasti und viele traditionelle Südtiroler Spezialitäten werden Ihnen im Urlaub in Schluderns neue Geschmackserlebnisse bescheren! Insgesamt über 80 % der verwendeten Produkte stammen von uns oder von anderen landwirtschaftlichen Betrieben in Südtirol. Aus diesen stellen wir hausgemachte bäuerliche Gerichte her, die kulinarische Hochgenüsse bieten. Ferner bieten wir Ihnen neben frischen Eiern aus Südtiroler Freilandhaltung, hausgemachte Säfte sowie Destillate aus bäuerlicher Produktion an. Außerdem dürfen Sie sich auf Gerichte mit Fleisch von unserem Bergbauernhof freuen.
Wir bieten auch von Montag bis Freitag Halbpension in unserem Hofschank für 55,00 € pro Person an. Kinder bis 10 Jahre bezahlen nur die Hälfte.

Familien mit Kindern finden bei uns einen Ort, an welchem alle willkommen sind und an dem sich alle gleichermaßen wohlfühlen. Unsere eigene Familie besteht aus zehn Personen und umfasst drei Generationen. Die Kleinen finden direkt neue Spielgefährten, mit denen sie aufregende Abenteuer erleben können.
Auf dem Hof und unserer schönen Wiese stehen viele abwechslungsreiche Spielmöglichkeiten für Ihre Kinder bereit.
Philipp, unser Sohn, veranstaltet mit Leidenschaft interessante Hofführungen und erklärt Jung und Alt, worauf es auf dem Birkenhof ankommt. Nadia ist für den Streichelzoo zuständig, in dem Ihre Kinder unsere Tiere kennenlernen können und mit ihnen spielen dürfen.
Darüber hinaus laden wir Sie und Ihre Kinder herzlich dazu ein, an einem von uns geleiteten Brotback- oder Kochkurs teilzunehmen. Das gemeinsame Kochen ist eine wunderbare Art, Zeit mit der ganzen Familie zu verbringen und gleichzeitig mehr über die regionalen Besonderheiten zu erfahren.

Der Birkenhof ist der ideale Ausgangspunkt, um im Urlaub in Schluderns die Umgebung zu erkunden.
Der Vinschgau bietet Ihnen zahlreiche schöne Wanderwege, manche beginnen direkt am Hof. Bauer Daniel unternimmt auf Anfrage gerne eine Wanderung mit Ihnen oder Sie können das Vinschgau auf eigene Faust erkunden. Walkingstöcke können Sie gerne von uns leihen. Auch Touren mit dem Fahrrad bieten eine tolle Möglichkeit, Südtirols schönste Seiten für sich zu entdecken. Zudem ist unsere Region besonders reich an interessanten Sehenswürdigkeiten. Mehr über Geschichte, Geologie, Flora und Fauna Südtirols erfahren Sie in den vier Nationalparkhäusern im Vinschgau, z.B. im Ötzi-Museum in Bozen. Auch Schluderns selbst bietet viele Möglichkeiten kulturellen Interessen nachzugehen. Wir beteiligen uns rege an diversen kulturellen Veranstaltungen und würden uns freuen, Sie bei einer Gelegenheit begrüßen zu dürfen!

Im Winter haben Sie die Möglichkeit, Pistenzauber in mehreren Skigebieten wie etwa Sulden oder Watles zu erleben. Skifahren und Snowboarden ist jedoch bei Weitem nicht alles, was Sie unternehmen können: Langlaufen, Skitouren, Schneeschuhwanderungen und Rodelpartien gehören ebenfalls zum abwechslungsreichen Aktivangebot in Schluderns und Umgebung.

Möchten Sie sich inspirieren lassen, sprechen Sie uns gerne an! Wir helfen Ihnen dabei, ein individuelles und abwechslungsreiches Urlaubsprogramm zusammenzustellen!

Wir freuen uns jetzt schon darauf, Sie in unserem liebevoll eingerichteten und geführten Urlaubsbauernhof verwöhnen zu dürfen.