Saison
Juni – August
Knoblauch findet bis zum heutigen Tage in nahezu allen Küchen und Kulturen der Erde vielseitige Anwendung. Er wird nicht nur als würzige Speisenzutat, sondern auch zu medizinischen Zwecken eingesetzt. Insbesondere bekannt ist der Knoblauch für seine positive Wirkungsweise auf das Blut, die Gefäße und das Herz.