Der Schümannhof in Schleswig-Holstein arbeitet seit über 40 Jahren nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und darf sich stolz ein Demeter-Hof nennen. Vom Hof aus gelangt man in 45 Minuten zur Nordsee, die Ostsee ist in 60 Minuten erreichbar. Gastgeberfamilie … Weiter
Nicht selten betreiben diese Bauernhöfe neben ihrer Vollerwerbs-Landwirtschaft und den Ferienunterkünften ein eigenes Restaurant, ein Hofcafé oder eine Vesperstube. Wieder andere haben direkt auf ihrem Hof einen eigenen Hofladen eröffnet. In diesem werden die selbstgemachten Hofprodukte ganz frisch an die … Weiter
