Der Frauenmantel besitzt umhang- oder mantelartig gelappte und gezähnte Laubblätter. Darin sammeln sich vor allem früh am Morgen kreisrunde, golden schimmernde Tautropfen. Diese zarte Pflanze trägt grüngelbliche, feine Blüten an doldigen Rispen. Wie ihr Name bereits vermuten lässt, hat sich … Weiter
Mit seinen zahlreichen und wie ein kleiner Fingerhut geformten Blüten stellt diese Pflanze einen auffälligen „Hingucker“ dar. Diese wunderschöne, meist purpurfarbene Pflanze mit ihrer langen Blütentraube ist trotz ihres lieblichen Anscheins hochgiftig!Dennoch werden ihre Wirkstoffe, die Digitalisglykoside, von Ärzten auf … Weiter
Oregano bildet in seiner üppigen Blütenpracht einen zuckersüßen Nektar aus. Das ist auch der Grund, weshalb diese Heilkräuter bevorzugt von Honigbienen, Hummeln, Käfern und Schwebfliegen, aber auch von unzähligen Schmetterlingsarten, wie beispielsweise dem Schachbrettfalter oder dem Großen Ochsenauge angeflogen werden. Diese pflegeleichte Staude … Weiter
Verlängere die Haltbarkeit Deiner Ernte Die Erntezeit von Obst, Gemüse und Kräutern neigt sich im Spätsommer und im Herbst dem Ende zu. Oft sind die Ernteerträge größer als der Bedarf und es können nicht alle Lebensmittel sofort verwertet werden. Was … Weiter
Die aromareich duftende Arnika ist eine auf hoch gelegenen Gebirgswiesen beheimatete Pflanze mit unzähligen, heilfördernden Wirkungsweisen. Produkte aus den Blüten der Arzneipflanze werden vorwiegend äußerlich angewendet, innerlich ist sie nur verdünnt oder potenziert zu verwenden. Weltweit sind 30 verschiedene Arnika-Arten … Weiter
Als wärmeliebendes Mittelmeergewächs benötigt der Lavendel viel Sonne und einen möglichst trockenen Standort. Der ungiftige Lavendel ist nicht winterhart, kann aber bei maximal 12° C in einem hellen Raum des Hauses, überwintern. Denn Lavendel braucht ganzjährig viel Licht. Da Lavendel … Weiter
Nach gemütlicher Bahnfahrt bis Ankalm, fahre ich mit dem Bus bis Kagendorf – der Alltagsstress ist schon fast abgelegt, es ist schön und ruhig hier, der Kastanienhof ist nicht mehr weit. Kühe stehen auf der Weide auf dem 5-Minuten-Fußweg. Das … Weiter
Liebe Gäste und die es vielleicht werden Der Estermannhof ein kleiner Milchviehbetrieb mit eigener Alm. Unsere Kühe werden im Sommer auf der Alm gemolken, sind Tag und Nacht draußen. Auch das Jungvieh darf den Sommer auf der Alm genießen. Sie … Weiter
„Mama, ich will zu den Kaninchen“, so höre ich unsere Gästekinder rufen, wenn sie aus dem Auto aussteigen. Es stimmt: Kinder lieben Tiere, und ganz besonders, wenn die Tiere zahm sind. Wenn die Kinder die Tiere mal in die … Weiter
Im Januar 2014 haben wir nicht nur in unserem Magazin, sondern auch im Social Media Bereich dazu aufgerufen uns die besten Tipps für den perfekten Milchschaum zu übermitteln, da ja auch unsere Milchschaumschablone mit Traktormotiv ausgiebig getestet werden sollte. Nachdem … Weiter