Universaltalente im Kräutergarten

Der duftende, wohlschmeckende wie heilfördernde Salbei kommt auf nahezu allen Kontinenten vor. Es gibt weltweit über 900 Salbeiarten, eine davon ist der „Echte Salbei“, der seit jeher medizinisch als Heilpflanze und als beliebtes Küchenkraut genutzt wird und den Du bis … Weiter

Die Pfefferminze ist ein stark duftendes Küchen-, Gewürz-, Heil- und Arzneikraut, welches mentholhaltige, ätherische Öle enthält. Es schmeckt aromatisch, erfrischend und es wirkt kühlend als auch wärmend. Einen Pfefferminztee trinkst Du sicherlich nicht nur gerne, wenn Du krank bist und … Weiter

Der lateinische Namen des Odermennigs „Agrimonia“ bedeutet übersetzt so viel wie „Feldbewohner“. Seine Klettfrüchte mit ihren kleinen Widerhaken verfangen sich oft im Fell von Tieren oder in der Kleidung von Menschen, weshalb diese Pflanze auch Klettenkraut genannt wird. Auf diese … Weiter

Der Liebstöckel wird im Volksmund auch „Meister des Unterleibs“ genannt, da er die Blase wärmen, Bauchkrämpfe lindern und das Liebesfeuer entfachen soll. Hat die stark aromatisch duftende, mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze in einem Kräutergarten erst einmal ihren Lieblingsplatz gefunden, so … Weiter

Die Kamille zählt seit Jahrtausenden allein wegen ihrer vielfältigen, gesundheitsfördernden Einsatzmöglichkeiten zu den bedeutendsten Heilpflanzen der Erde. Von der Kamille kommen sowohl die getrockneten Blüten als auch das daraus gewonnene, ätherische Kamillen-Öl zum Einsatz. Beides gehört gleichermaßen zu den traditionellen … Weiter

Seit mehr als 2.000 Jahren tritt das Johanniskraut als heilfördernde Pflanze seinen Siegeszug rund um die Welt an. Zum Johanni-Fest am 24. Juni eines jeden Jahres tanzten die Menschen einst geschmückt mit Kränzen auf dem Kopf rings um die lodernden … Weiter

Weit vor der Zeit, als der Hopfen ein elementarer und nicht mehr wegzudenkender Bestandteil zur Herstellung von Bieren aus aller Welt wurde, war er bereits als wirkungsstarke Heilpflanze hoch geschätzt. Neben dem Hopfen ist Malz die wichtigste Bierzutat, weshalb diese … Weiter

Efeu ist eine Wucher-, Rank, Kletter- und Bodendeckerpflanze, die vorzugsweise bei alten Gemäuern wuchert und damit sinnbildlich für das Ewige steht. Selbst ganze Bäume und Häuserfassaden sind oft komplett mit schnell rankendem Efeu überzogen. In der Heilkunde von einst spielte … Weiter

Eher unbemerkt und unauffällig wächst der Beifuß meist auf Brachflächen, an Bahntrassen, Sand- oder Schuttflächen sowie an Straßen- und Wegrändern. Obwohl er auf den ersten Blick eher unscheinbar wirkt, ist er doch als Heilkraut über viele Jahrhunderte hinweg wohlbekannt. Insbesondere … Weiter