Verlängere die Haltbarkeit Deiner Ernte Die Erntezeit von Obst, Gemüse und Kräutern neigt sich im Spätsommer und im Herbst dem Ende zu. Oft sind die Ernteerträge größer als der Bedarf und es können nicht alle Lebensmittel sofort verwertet werden. Was … Weiter
Die aromareich duftende Arnika ist eine auf hoch gelegenen Gebirgswiesen beheimatete Pflanze mit unzähligen, heilfördernden Wirkungsweisen. Produkte aus den Blüten der Arzneipflanze werden vorwiegend äußerlich angewendet, innerlich ist sie nur verdünnt oder potenziert zu verwenden. Weltweit sind 30 verschiedene Arnika-Arten … Weiter
Als wärmeliebendes Mittelmeergewächs benötigt der Lavendel viel Sonne und einen möglichst trockenen Standort. Der ungiftige Lavendel ist nicht winterhart, kann aber bei maximal 12° C in einem hellen Raum des Hauses, überwintern. Denn Lavendel braucht ganzjährig viel Licht. Da Lavendel … Weiter
Nach gemütlicher Bahnfahrt bis Ankalm, fahre ich mit dem Bus bis Kagendorf – der Alltagsstress ist schon fast abgelegt, es ist schön und ruhig hier, der Kastanienhof ist nicht mehr weit. Kühe stehen auf der Weide auf dem 5-Minuten-Fußweg. Das … Weiter
Liebe Gäste und die es vielleicht werden Der Estermannhof ein kleiner Milchviehbetrieb mit eigener Alm. Unsere Kühe werden im Sommer auf der Alm gemolken, sind Tag und Nacht draußen. Auch das Jungvieh darf den Sommer auf der Alm genießen. Sie … Weiter
„Mama, ich will zu den Kaninchen“, so höre ich unsere Gästekinder rufen, wenn sie aus dem Auto aussteigen. Es stimmt: Kinder lieben Tiere, und ganz besonders, wenn die Tiere zahm sind. Wenn die Kinder die Tiere mal in die … Weiter
Im Januar 2014 haben wir nicht nur in unserem Magazin, sondern auch im Social Media Bereich dazu aufgerufen uns die besten Tipps für den perfekten Milchschaum zu übermitteln, da ja auch unsere Milchschaumschablone mit Traktormotiv ausgiebig getestet werden sollte. Nachdem … Weiter
Wer hat die besten Tipps für den perfekten Milchschaum? Wie fällt er nicht so schnell zusammen? Heute sind die neuen Milchschaumschalbonen mit dem Traktormotiv in unserem Haus eingetroffen. Wie Ihr sehen könnt, haben wir diese schon mal ausprobiert. Wir suchen … Weiter
Seit Jahren steigen die Übernachtungszahlen im Bereich Landtourismus, vor allem „Urlaub auf dem Bauernhof“ liegt voll im Trend. Allein in Bayern übernachteten im letzten Jahr 12,3 Millionen Urlauber auf 5.500 Ferienhöfen. Gerade junge Familien schätzen die Möglichkeiten, die ihnen ein … Weiter
Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin wurden die zwölf beliebtesten Ferienhöfe 2011 gewählt. Veranstalter dieses alljährlich stattfindenden Wettbewerbes ist der Deutsche Landschriftenverlag mit Sitz in Bonn. Die Auszeichnung „Beliebtester Ferienhof“ ist sehr aussagekräftig, da … Weiter
